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手機除了監測運動,也能寫論文!

這陣子在  FB 上每天都被 Withings 這個記步 App 洗版,透過達成個人成就以及朋友之間互相競爭的遊戲化( Gaminification),的確能大大加強運動的動機,達到運動的目的。

但是這類 App 實在是很多,應用上也差不多,但是

「你有想過用 App 也能寫 paper 嗎?」

「沒有,因為你只會想到你自己」

這個月在 Cell Metabolism 期刊有一篇很有趣的文章,利用一個  App 來監測一個人一整天的飲食習慣,並進一步做了一項限時飲食(time-restricted feeding,TRF)的研究,其發現相當令人意外。

這項研究一共收錄 156 個受試者,平均年齡 27.6 歲,平均  BMI 24.7,

受試者利用一個 App 利用照相方式紀錄所吃的東西,也能附加文字敘述,App 會將相片與文字敘述、吃東西時間以及吃東西地點上傳;一旦資料上傳之後該筆資料便會從受試者的手機中刪除,以避免受試者看到之前的飲食而影響後續飲食的選擇(feedback effect);一共紀錄三個星期。

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一般我們認為多數的人都是一天只吃三餐,但是研究結果卻發現並不是我們所想的那樣:

  • 除了凌晨零時到早上 6 點這段期間之外,其他時間幾乎都不斷在吃!
  • 超過一半的人每天吃東西所花的時間超過 14.75 個小時

APP_Diet

這真是令人意外這些人是吃貨吧

研究中還會將受試者上傳的照片跟現有資料庫(Calorie King 或是 FNDDS)比對,估算出受試者每天所攝取的熱量,不過在這裡僅做資料分析。

此外,當然也有記錄運動以及睡眠。


 

有了這三週紀錄的數據分析結果,作者想測試如果就只把吃東西的時間減少,能不能達到減重的效果,因此他們從受試者中選出 8 個 BMI > 25 而且 每天吃東西時間超過 14 小時的人來進行限時飲食(time-restricted feeding,TRF)的實驗。

做法是限制這些人每天吃東西的時間不能超過 10 小時,其他時間只能喝水,而這  10 小時從幾點開始到幾點結束則由受試者自己決定,實驗時間是  16 週,也就是 4 個月,這段期間受試者一樣要使用  App 輸入吃的東西的照片,每週要上網站看自己的吃東西的時間,在 4 個月之後,所有受試者則自願遵循這樣的飲食方式,然後在一年後再追蹤。結果發現:

  • 受試者平均吃東西時間減少 4 小時  35 分鐘
  • 16 週後平均減重 3.27 公斤(94.89 -> 91.63)
  • 1 年後還能維持這樣的減重效果(91.63 -> 91.93)
  • 受試者自己認為睡眠及精神都有比較好

APP_Diet1

有趣的是研究中受試者並沒有被要求改變飲食的內容及數量,僅僅是限制吃東西的時間就能達到減重的效果!


這項研究厲害的地方在於不僅是利用 App 來做紀錄飲食,而且分析其收集到的各項數據,找出可能有機會改善的地方,並進一步利用同樣的 App 設計出介入型的研究來尋求解決肥胖的方法(Measuring,我猜作者可能也會  Growth Hack)。


  • 官網在 http://mycircadianclock.mycircadianclock.org,
  • myCircadianClock 的 iTune 連結在這裡:https://itunes.apple.com/tw/app/mycircadianclock/id982118665?l=zh&mt=8
  • 需要到官網參加試驗,之後才能獲得 Activation code ,輸入到 App 才能使用 myCircadianClock。

參考資料:

Gill S, Panda S. A Smartphone App Reveals Erratic Diurnal Eating Patterns in Humans that Can Be Modulated for Health Benefits. Cell Metab.22:789-98, 2015.

4 Comments

    1. 根據官網的說明,因為是研究用,所以只收住在美國的人:
      Who is eligible to participate
      This study is open to adults ages 18 and over who live in the United States.

      不過在 itune or chrome store上都能找到類似的 App.

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